荠菜馅水饺
春天到了,荠菜馅饺子做起来。
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步骤1/20
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面粉加入清水和盐揉成光滑面团备用。
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步骤2/20
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荠菜洗净过热水焯水。
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步骤3/20
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准备材料。
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步骤4/20
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肉馅中加入2勺味达美臻品料酒。
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步骤5/20
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加入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
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步骤6/20
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加入葱姜末,盐,五香粉,香油,鸡汁。
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步骤7/20
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搅拌均匀。
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步骤8/20
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分次少量加入适量清水搅打。
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步骤9/20
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肉馅搅打上劲。
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步骤10/20
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加入适量植物油。
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步骤11/20
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搅拌均匀。
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步骤12/20
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荠菜切碎。
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步骤13/20
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加入肉馅中。
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步骤14/20
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搅拌均匀。
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步骤15/20
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面团分割,做饺子剂。
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步骤16/20
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擀成饺子皮。
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步骤17/20
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放入饺子馅。
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步骤18/20
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捏成自己喜欢的饺子形状。
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步骤19/20
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放入锅中煮熟。
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最后一步
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盛入盘中就可以吃了。
调料根据自己口味调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-10
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