糖醋虾饼【宝宝辅食】
和之前做的猪肉、鸡肉的都不一样,虾饼的味道更鲜更嫩。特别是配上这种酸甜味,清新开胃,吃2、3个你都不会觉得腻。 虽然我用的是包菜,但是你们自己做就随便了。蔬菜、蘑菇或者是小豌豆,都是不错的搭配。
21克
37克
48克
527
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
卷心菜切碎,放入料理机当中。
-
步骤2/9
点击查看大图
然后来处理一下虾仁,给虾仁去掉虾线,同样放到料理机中。
-
步骤3/9
点击查看大图
打入蛋清,这是为了让虾饼更加软嫩Q弹,再放入鲜菇粉、盐来调味。家里有柠檬汁的,可以少加几滴来去腥,没有的用白醋代替也行。
-
步骤4/9
点击查看大图
启动料理机,给这些食材都充分搅打成糊糊的样子。
-
步骤5/9
点击查看大图
不粘锅刷油,取适量的虾泥整理成小饼的样子。
-
步骤6/9
点击查看大图
开小火,烙到虾饼底部微黄定型了,就给它翻个面。
-
步骤7/9
点击查看大图
趁着烙饼的时候,我们可以来调个酱汁。2勺的番茄酱、5克糖、3克的淀粉和适量清水,这个糖醋汁你不管做什么都特别香。
-
步骤8/9
点击查看大图
给酱汁搅和匀了,倒入锅中。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒几下,等到汤汁逐渐浓稠了,就能取出来装盘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-10
糖醋虾饼的相关分类
糖醋虾饼的相关推荐
-
海兔炒韭菜
155574人看过 -
蒜蓉生蚝粉丝煲快手鲜美新年豪气满满
110198人看过 -
辣炒小章鱼
36635人看过 -
五分钟生蚝煎蛋
246698人看过 -
蒜香扇贝肉#2018年我学会的一道菜#
302593人看过 -
懒人锅贴饺子 不用和面 做法真的超简单!!
453450人看过 -
开屏鲈鱼(清蒸)
18563人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#椒盐炸虾
231982人看过 -
黄油煎扇贝肉佐芒果蜂蜜芥末烧烤酱
283312人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁豆腐抱蛋
392745人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#麻辣八爪鱼
214906人看过 -
好运连连
60718人看过