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粉丝蒜香蒸鲍鱼的做法

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粉丝蒜香蒸鲍鱼

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鲜鲍鱼口感爽脆，营养丰富，味道鲜美，怎么做都好吃。今天分享一道家常粉丝蒜香蒸鲍鱼，简单易做，好吃到秒清盘~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲍鱼 8只

、

粉丝 50g

、

生抽 1汤匙

、

蒜 8瓣

、

盐适量

、

油 1汤匙

、

红椒少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜鲍鱼处理好。留壳。剞花~
步骤2/7 点击查看大图
粉丝泡软，剪小段。加酱油、油拌好~
步骤3/7 点击查看大图
爆香蒜蓉~
步骤4/7 点击查看大图
蒜蓉加盐、酱油、红椒粒，拌好备用~
步骤5/7 点击查看大图
粉丝铺在碟子下面，鲍鱼带壳摆在粉丝上面。将蒜蓉酱汁淋在鲍鱼上。如图~
步骤6/7 点击查看大图
水开后蒸五分钟~
最后一步点击查看大图
出锅了。有颜值又美味。爱了爱了~

小贴士

1、蒜蓉可不过油，但爆香更好吃~ 2、鲍鱼容易熟，一般蒸5分钟左右就可以了。过熟影响口感~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-09

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