枸杞芽炒春笋豆干
春日家常菜，鲜嫩爽脆比肉更好吃哦。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
22克
3克
13克
226
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/9
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清洗干净的枸杞芽。
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步骤2/9
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去壳焯过水的春笋，豆干，枸杞。
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步骤3/9
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春笋豆干切丝，枸杞泡开。
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步骤4/9
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热锅加油放入春笋丝煸炒片刻。
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步骤5/9
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加入豆干翻炒出香味。
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步骤6/9
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翻炒笋丝豆干的同时，烧一锅水，水开加2克盐 几滴油，放入枸杞芽烫至变色。
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步骤7/9
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烫好的枸杞芽捞出加入煸炒好的笋丝豆干中。
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步骤8/9
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加盐，糖，鸡精调味后翻拌均匀就可以。
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最后一步
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装盘撒上枸杞，清热明目补肝养颜的枸杞芽炒春笋豆干就好啦～鲜嫩爽脆比肉还好吃哦。
枸杞焯一下水可以去除掉一些枸杞的苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-08
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