泡椒鳝鱼蛙蛙煲
喜欢吃蛙蛙和鳝鱼、自己在家做
-
步骤1/10
点击查看大图
锅里油热放入蛙蛙、鳝鱼过油炒散盛出(蛙蛙剁块后用盐、淀粉腌制)
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里另外加油烧热炒香泡椒、泡姜、生姜丝、花椒粒
-
步骤3/10
点击查看大图
再放入私房豆瓣酱炒香
-
步骤4/10
点击查看大图
放入过油后的蛙蛙和鳝鱼、调入少许生抽炒均
-
步骤5/10
点击查看大图
转入砂锅、撒少许盐、(砂锅提前烧热)
-
步骤6/10
点击查看大图
盖上盖子、大火加热、延着砂锅边淋上少许白酒
-
步骤7/10
点击查看大图
咕嘟咕嘟煲3-5分、开盖、撒上青花椒粉
-
步骤8/10
点击查看大图
继续咕嘟咕嘟1分钟、撒上葱花即可
-
步骤9/10
点击查看大图
开盖、上桌
-
最后一步
点击查看大图
蛙蛙嫩滑、鳝鱼脆嫩、里面的姜丝很下饭
砂锅提前烧热、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-07
泡椒鳝鱼蛙蛙煲的相关分类
泡椒鳝鱼蛙蛙煲的相关推荐
-
仔姜蛙
154079人看过 -
姜家—林蛙(雪蛤·哈士蟆)炖土豆
135330人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#滋补良品:东北林蛙酱焖土豆
228060人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37968769人看过 -
馋嘴蛙
21484人看过 -
跳跳蛙
378170人看过 -
馋嘴蛙
128684人看过 -
#流感季饮食攻略#止咳润肺小妙招~盐蒸橙子
197870人看过 -
大蒜烧肚条,下饭又简单
46589人看过 -
#“酒”是要开心#椒盐皮皮虾
197746人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#低脂美食西葫芦蒸菜
175488人看过 -
仔姜鲜椒蛙
19821人看过