上汤螺丝
春里的螺丝应该是最好吃的,今天买来先尝一尝,还没到时间,不是特别的肥,但是也不错! 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/8
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咸肉切成小丁,葱切成段,姜切成丝
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步骤2/8
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螺丝剪掉屁股,已经放清水养过了,已经很干净了
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步骤3/8
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起油锅,放入姜丝葱段煸香
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步骤4/8
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放入咸肉翻炒出香味
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步骤5/8
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倒入螺丝翻炒,倒入少许料酒
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步骤6/8
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加入清水,盖过螺丝,中火,盖上锅盖煮五分钟
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步骤7/8
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放入青辣椒段,放入适量盐,糖,大火翻炒
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最后一步
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出锅装盘,撒上葱花
咸肉如果很咸的话就不要放盐了哦!咸淡一定要控制好,咸了就不好吃了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-07
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