是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
风味茄子的做法 点击查看大图

风味茄子

浏览 27.9万 · 收藏 1806 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

聪哥美食

孩子喜欢点菜吃，念叨了好几天的风味茄子走起。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 三根茄子
、
葱花 适量
、
蒜末 三四个蒜瓣
、
花椒 一小勺
、
熟芝麻 1勺
、
香菜（芫萎） 1棵
、
干辣椒 3-5个
、
白糖 1汤匙
、
酱油 半汤匙
、
耗油 1汤匙
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

切好的茄条，一定淋一点水，再拌入淀粉，这样茄子油炸时不会喝油。 拌秘制汁，一定要翻炒速度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-06

换个做法

风味茄子的相关分类

荠菜 香椿炒鸡蛋 腌笃鲜 青团 春笋 竹笋 更多

风味茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许