空气炸锅杂蔬烤鸡胸肉

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一锅搞定一餐有菜有肉 ~ 食材比例和用量请按照个人喜好食量自行调整哦！参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1-2块

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腌制料黄酒/料酒适量

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腌制料黑胡椒颗粒适量

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腌制料盐适量

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腌制料生抽适量

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腌制料蚝油适量

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腌制料老抽（选加调色）适量

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腌制料鸡蛋清 1个

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喜欢的蔬菜适量

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腌制料橄榄油/食用油适量

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腌制料盐适量

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腌制料黑胡椒颗粒适量

烹饪步骤

步骤1/6
主要食材：鸡胸肉西兰花口蘑土豆胡萝卜小番茄贝贝南瓜⚠️食材可以根据个人喜好选择哦 ~ 红薯玉米香菇杏鲍菇荷兰豆芦笋西葫芦山药西芹甜豆白菜花这些都很好吃的 ~腌制鸡胸肉鸡胸肉切块或者切片加入调味料搅拌均匀调味料：黄酒/料酒盐研磨黑胡椒颗粒生抽蚝油蛋清选加一点点老抽上色 ⌛️建议鸡胸肉冷藏腌制过夜如果一次做很多可以先冷藏腌制一晚再分装小袋冷冻保存吃之前提前解冻即可
步骤2/6
腌制蔬菜蔬菜根据个人喜好洗净切成合适的大小土豆胡萝卜不好熟不要切太大建议先煮一下加入调味料搅拌均匀腌制片刻调味料：橄榄油研磨黑胡椒颗粒盐 ⌛️建议蔬菜腌制15分钟左右
步骤3/6
烤制（空气炸锅烤箱都可以哦）空气炸锅预热180度底层先放入土豆胡萝卜贝贝南瓜口蘑
步骤4/6 点击查看大图
上层再放入鸡胸肉先烤15-20分钟
步骤5/6 点击查看大图
用筷子翻一翻再放入西兰花小番茄再烤10-15分钟
最后一步点击查看大图
如果觉得麻烦可以全部食材放进去 180度烤25分钟中途翻一翻面哦 ~ 但是西兰花和小番茄烤太久会影响品相和口感哦！⚠️根据食材多少大小种类不同自行调节时间 ~ 食材多需要烤得更久 ~ ⚠️不建议一次性烤太多因为需要好久受热也不均匀 ~ 我就是一次烤了很多用了五十多分钟 ~