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番茄牛肉面

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汤汁鲜美牛肉软烂面条爽滑

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 _

、

西红柿 4个

、

面条 500克

、

香菜 2根

、

番茄酱 1勺

、

葱 1根

、

姜 4片

、

料酒 1勺

、

香叶 3片

、

八角 2个

、

草果 1个

、

白芷 1片

、

冰糖 6块

、

鸡精 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉切块冷水下锅，葱➕姜➕料酒煮开
步骤2/10 点击查看大图
撇去浮沫
步骤3/10 点击查看大图
牛肉放入电饭煲，香叶白芷草果八角冰糖盐鸡精，倒入煮牛肉的水，煮饭键90分钟。
步骤4/10 点击查看大图
番茄去皮，一半切小块，一半切大块。
步骤5/10 点击查看大图
锅内热油，放入小块的番茄，炒出水，放入番茄酱
步骤6/10 点击查看大图
倒入少许水，煮开，放入鸡精和盐
步骤7/10 点击查看大图
再放入煮好的牛肉
步骤8/10 点击查看大图
煮开放入大块的番茄，稍微煮下即可。
步骤9/10 点击查看大图
煮好面条，倒上番茄牛肉汤即可。
最后一步点击查看大图
特别好吃

小贴士

剩的牛肉炖土豆也超好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-06

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