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宫爆鸡丁的做法

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宫爆鸡丁

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡块 20克

、

花生适量

、

胡萝卜 1根

、

酱油适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好鸡丁、胡萝卜、花生
步骤2/12 点击查看大图
鸡块热水洗净
步骤3/12 点击查看大图
放入胡椒粉、生抽、蚝油搅拌静置20分钟
步骤4/12 点击查看大图
花生米洗净
步骤5/12 点击查看大图
锅中放油倒入花生米，炒熟
步骤6/12 点击查看大图
装盘待用
步骤7/12 点击查看大图
锅中放油倒入腌制的鸡块、放入白酒
步骤8/12 点击查看大图
放适量水盖郭盖煮熟
步骤9/12 点击查看大图
放入胡萝卜和熟花生米
步骤10/12 点击查看大图
翻炒二分钟
步骤11/12 点击查看大图
转盘宫爆鸡丁
最后一步点击查看大图
配上其它的菜，周末晚餐就做成了

小贴士

花生米可一次性多炒点，这样可以省油，早上吃粥放点酱油一泡也好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-05

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