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野葱炒腊肉的做法

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野葱炒腊肉

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野葱你喜欢怎么吃呢？后山的野葱又长起来了，挖了一大把回来炒腊肉，吃起来香得很！

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

腊肉 500克

、

野葱 500克

、

姜 1块

、

蒜瓣 1个

、

干辣椒 4个

、

花椒 10粒

、

红烧酱油 1勺

、

盐 1克

、

味精 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
野葱清洗干净，切成段备用！
步骤2/16 点击查看大图
腊肉煮熟，切成片备用！
步骤3/16 点击查看大图
蒜瓣拍碎切成小块，生姜切成小块，干辣椒切成段备用！
步骤4/16 点击查看大图
锅烧热，放入腊肉煸炒出油脂！
步骤5/16 点击查看大图
放入生姜，花椒，蒜瓣，干辣椒爆香！
步骤6/16 点击查看大图
放入红烧酱油翻炒均匀！
步骤7/16 点击查看大图
放入野葱翻炒片刻！
步骤8/16 点击查看大图
放入一勺盐调味儿！
步骤9/16 点击查看大图
起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可食用！
步骤10/16 点击查看大图
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步骤11/16 点击查看大图
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步骤12/16 点击查看大图
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步骤13/16 点击查看大图
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步骤14/16 点击查看大图
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步骤15/16 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-05

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