嫩豆腐金针菇浓汤
简简单单10分钟喝上一碗奶白浓汤 。汤鲜味美不长肉 低脂营养又健康…… 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/5
点击查看大图
嫩豆腐切厚片备用。金针菇去根清洗干净撕成小朵。鸡蛋磕入碗中 加入少许食盐。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋充分搅散。汤锅烧热 淋油 倒入搅散的蛋液 炒熟 炒碎。鸡蛋炒熟后 往锅内加入足量的开水。
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋汤煮3分钟左右 下入切片的豆腐 。豆腐入锅 煮10分钟左右 加入食盐调味。最后放入金针菇 煮1分钟。撒入白胡椒粉 关火。
-
步骤4/5
点击查看大图
撒入香菜
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
鸡蛋要炒得时间长一些 。加入的一定是开水！开水是奶白色浓汤的关键。
豆腐入锅后 不要大力搅拌 嫩豆腐很容易搅碎了。
调料方面 只放了盐和白胡椒粉，不需要加鸡粉。
金针菇入锅时间要短一些 1-2分钟足够了 。时间长就煮老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-05
嫩豆腐金针菇浓汤的相关分类
嫩豆腐金针菇浓汤的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#葱油鲳鱼
233803人看过 -
#秋天怎么吃# 丝瓜豆腐羹
5205451人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤
675934人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
773103人看过 -
丝瓜豆腐蛋汤
10229489人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2070845人看过 -
番茄金针菇浓汤#洗手作羹汤#
367303人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 番茄金针菇汤
3087181人看过 -
冬瓜肉丸汤
19055948人看过 -
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
1994018人看过 -
萝卜凉拌
257618人看过 -
芋头蒸排骨
2247599人看过
