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蒜泥茄子

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八月食记

以前是整个茄子蒸熟，撕成条。这会切条蒸，省事又美观，味道也好，茄子的汁水不流失，茄子味更好。蒜要捣泥，放置养化一会。
食材清单 加入采购清单
长茄子 1个
、
大蒜 5瓣
、
生抽 适量
、
醋 适量
、
糖 适量
、
香油 适量
、
葱花 适量
、
耗油 适量
、
盐少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-05

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