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小麦胚芽榴莲卷

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益点烘焙

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。 接下来就带大家一起用小麦胚芽做一款美味的蛋糕卷，快来跟我一起打卡吧。
食材清单 加入采购清单
大豆油 100克
、
牛奶 100毫升
、
盐 1克
、
低筋粉 110克
、
蛋黄 10个
、
蛋清 10个
、
白砂糖 175克
、
小麦胚芽A 55克
、
小麦胚芽B 60克
、
淡奶油 300克
、
糖 18克
、
榴莲泥 105克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-03

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