春日第一鲜!清香脆嫩,难怪国宝都爱,抓紧吃起来~
今天和大家分享“春的滋味儿”,在南方,尤其是江浙地区,春笋是餐桌上不可错过的佳肴。天气转暖后,就巴巴地盼着,它一上市就赶紧买回来尝鲜。
11克
12克
38克
261
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
春笋段焯水5分钟,去除涩味。
-
步骤2/8
点击查看大图
杏鲍菇斜切片,划十字花刀。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中热油,倒入蒜片,小火煸香。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入春笋和杏鲍菇,翻炒均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入老抽、生抽、盐和糖。
-
步骤6/8
点击查看大图
大火快速翻炒至收汁。
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入葱段,翻炒下即可。
-
最后一步
点击查看大图
一个爽口脆嫩,一个菌肉肥厚,烹饪起来特别简单~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-03
春笋的相关分类
春笋的相关推荐
-
洋槐花饼
213681人看过 -
彩虹蔬菜丸子
466948人看过 -
雪梨热橙茶
22571人看过 -
枣香红糖卷
70907人看过 -
秋季食补多煲汤,这一锅特别温补润燥~
95410人看过 -
苹果刮油汤
615196人看过 -
低调美味的葱香蚕豆
19646人看过 -
春季必吃第一鲜!一遍就学会,鲜到掉眉毛~
647598人看过 -
雪梨甘蔗水【宝宝辅食】
194138人看过 -
红枣南瓜包
59428人看过 -
豌豆青
213733人看过 -
用鸡蛋做汉堡!口感超级嫩,既能做主食又能当早餐~
52273人看过