小酥肉(鸡肉版)
-
步骤1/5
点击查看大图
把鸡胸肉去除表面筋膜,然后切成小手指宽的细条,然后放姜片,白胡椒粉,花椒粉,奥尔良粉,搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制两分钟,不要过夜,过夜太咸,直接裹鸡蛋液,然后裹炸鸡粉,一遍就可以了,尽量裹均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
炸鸡粉是这个,超市买的,做薯条也可以用
-
步骤4/5
点击查看大图
用木筷子,冒小泡时放入,最好有捞勺可以翻拌均匀,颜色变为金黄色捞出
-
最后一步
点击查看大图
买了梅子粉,可以沾着吃,但光吃就很好吃,可以根据口味添加辣椒粉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-01
小酥肉的相关分类
小酥肉的相关推荐
-
不辣的水煮肉片
146044人看过 -
凤凰投胎 猪肚包鸡
188598人看过 -
炖个鲅鱼吃吧
575317人看过 -
水煮牛肉
11767495人看过 -
腊肠蒸冬瓜
56134人看过 -
香辣腊鱼块
151998人看过 -
口水鸡
30797937人看过 -
羊杂汤
311188人看过 -
猪肚包鸡
988952人看过 -
干锅香辣虾
4083671人看过 -
#我为奥运出食力#肉末蒸冬瓜
128154人看过 -
冰糖荷叶粥
118830人看过