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自制照烧鸡腿的做法

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自制照烧鸡腿

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家里剩了两个鸡大腿，安排起来吧

食材清单加入采购清单

鸡腿 2个

、

料酒 4勺

、

葱姜适量

、

黑胡椒适量

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

老抽半勺

、

蜂蜜 1勺

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
两个鸡大腿剔骨，用剔骨剪刀在两面随便剪几下
步骤2/9 点击查看大图
葱姜适量，黑胡椒，料酒
步骤3/9 点击查看大图
抓匀。腌制二十分钟
步骤4/9 点击查看大图
2勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，半勺老抽，1勺蜂蜜，小半碗清水
步骤5/9 点击查看大图
热油煎
步骤6/9 点击查看大图
煎至两面金黄
步骤7/9 点击查看大图
倒入照烧汁
步骤8/9 点击查看大图
直接大火就可以，因为肉都熟差不多了，中间可以翻翻面
最后一步点击查看大图
汤汁浓稠出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-28

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