全麦刀削面
喜欢面食,也喜欢经常吃些出粮,希望吃出更多健康,所以对全麦面更是情有独钟,因为全麦面含有丰富的蛋白质和人体所需的多种氨基酸,所以家里会常备些全麦面,全麦面做出来的刀削面即劲道又顺滑,美味非比寻常… 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
-
步骤1/12
点击查看大图
和面
-
步骤2/12
点击查看大图
全麦面中放入少许盐用凉水和面
-
步骤3/12
点击查看大图
揉好面团,醒面30分钟左右在揉面,反复几次,使面团光滑劲道,放在面盆中备用。
-
步骤4/12
点击查看大图
准备茄子、牛肉做卤
-
步骤5/12
点击查看大图
备好所有配料
-
步骤6/12
点击查看大图
起锅烧油爆香姜蒜
-
步骤7/12
点击查看大图
放入肉丁翻炒均匀后放入茄丁、胡萝卜丁,再放入适量蚝油、生抽、老抽少许盐和五香粉进行翻炒
-
步骤8/12
点击查看大图
炒熟装盘即可
-
步骤9/12
点击查看大图
锅中烧开水,削面
-
步骤10/12
点击查看大图
将面煮熟
-
步骤11/12
点击查看大图
捞出过凉
-
最后一步
点击查看大图
放入茄丁卤和黄瓜丝。
和面时放入少许盐会使面团更劲道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-28
刀削面的相关分类
刀削面的相关推荐
-
熏肉炒蒜苔
283556人看过 -
营养早餐粥
189615人看过 -
西红柿炒鸡蛋
361047人看过 -
新疆拌面
37693人看过 -
西兰花炒肉
2730124人看过 -
美容黑米粥
415581人看过 -
补血八宝粥
1156417人看过 -
西红柿炒鸡蛋
171440人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14334741人看过 -
番茄菜花
303173人看过 -
菠菜炒鸡蛋
12569人看过 -
黑米红枣粥~美容养颜补气血
51903人看过