低脂西芹拌腐竹木耳
好吃不长胖!!!芹菜腐竹搭配做菜,营养膏热量少,既有降压的功效又美味,特别适合有血压高身体比较胖的朋友食用! 腐竹是属于豆制品中营养最为丰富的食物之一了。而且它还含有磷,钙,锌,铁等等很多种的矿物元素,所以说,腐竹是可以促进人体的骨骼发育的。除此以外,腐竹中还会含有很多的氨基酸,从而就可以起到一些健脑的作用,因此,它就能够有效预防老年痴呆。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
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步骤1/7
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腐竹是昨天夜里凉水泡好的
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步骤2/7
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木耳也是半夜起来泡的,把它撕成小朵
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步骤3/7
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西芹洗净,去掉老筋,切斜段
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步骤4/7
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做水,水开加入两克盐,为了西芹翠绿!然后顺序放木耳,西芹,焯水一分半钟,最后放腐竹关火
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步骤5/7
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不用过凉水,直接盛出装在一个大的容器,让它自然凉却
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步骤6/7
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加入盐,鸡精,蒜末,香油,摇均匀即可
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最后一步
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装盘,制作特别简单,爽口美味,喝酒最佳!
这个拌菜,由于现在天气还不是很暖和,我是热拌的,焯菜时候,顺序放就可以了,腐竹最后放进去,这样腐竹才筋道好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-28
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