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米饭虾饼

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“一年之计在于春”，春季是孩子长身体的关键时期，其生长速度会远高于秋冬季，妈妈们在这个黄金期尤其要注意孩子的膳食营养搭配，助力孩子的生长发育！除了早睡、多运动、适当晒太阳补充维生素D促进钙质吸收之外，饮食上也要注意均衡，摄入各类营养物质；今天这个米饭虾饼就非常推荐妈妈们在家里做给小朋友吃，维生素、蛋白质、碳水的巧妙搭配，美味营养口感好，娃儿直呼吃不够！

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28克
70克
111克

964
千卡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

圆白菜 200g

、

米饭 250g

、

虾仁 100g

、

鸡蛋 3个

、

小鲜侣调味汁 10g

、

食盐 2g

、

黑胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材圆白菜200克｜米饭250克｜虾仁100克鸡蛋3个调味品小鲜侣调味汁10克｜食盐2克｜黑胡椒粉少许锅具鹅妈妈钛晶钻平底锅
步骤2/10 点击查看大图
圆白菜洗净共200克切碎备用（丰富的膳食纤维和维生素对孩子的生长发育非常好）；
步骤3/10 点击查看大图
大虾剥去壳去虾线后切小丁共100克（虾富含优质蛋白、维生素B1B2、钙磷铁等，有利于提高人体免疫力）；
步骤4/10 点击查看大图
加厚玻璃大碗中放入圆白菜碎、虾肉、3个鸡蛋、250克剩米饭（如果你是减脂人群可以用杂粮饭来替代）；
步骤5/10 点击查看大图
2克食盐、3转黑胡椒、挤入10克小鲜侣调味汁（由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康）；
步骤6/10 点击查看大图
把食材充分搅拌均匀像图片这样的状态，待会煎的时候容易成形；
步骤7/10 点击查看大图
鹅妈妈晶钻平底锅预热刷上适量植物油，舀入适量摊成饼状；
步骤8/10 点击查看大图
煎至定型后翻面继续煎至大米虾饼上色且食材全部熟透就可以出锅了；
步骤9/10 点击查看大图
米饭除了作为餐桌上的主食外还可以像我这样搭配时蔬虾仁做成米饭虾饼，Q弹的虾肉和蔬菜米饭相辅相成，饱腹又有营养，孩子超爱吃；
最后一步点击查看大图
虾肉富含优质蛋白，维生素B1B2、钙磷铁等，有利于提高人体免疫力，补钙补铁，是孩子生长发育少不了的关键营养来源。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-25

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