是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茄子焖面的做法

点击查看大图

茄子焖面

浏览 3.6万 · 收藏 431

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

茄子 2个

、

青椒 1个

、

葱 2根

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

白糖 1勺

、

耗油 1勺

、

淀粉 1勺

、

水 1碗

、

鲜面 2人份

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
调酱汁：两勺生抽➕一勺白糖➕一勺蚝油➕一勺豆瓣酱➕一勺淀粉➕一勺豆瓣酱➕半碗清水搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
1⃣️面条煮熟捞出过凉水放置备用。2⃣️茄子切大块，放入一勺盐腌出水，挤出水份，裹上淀粉。3⃣️ 茄子放入油锅中煎至两面金黄，倒入调好的酱汁煮冒泡就可以开吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-25

换个做法

茄子焖面的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

茄子焖面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许