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辅食.香菇胡萝卜肉饼的做法

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辅食.香菇胡萝卜肉饼

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适合十二个月以上的宝宝。

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梅花肉适量

、

胡萝卜小半根

、

香菇 5朵

、

葱 1根

、

姜片 1片

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 3勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备以上食材。1.胡萝卜去皮洗净。2.香菇去蒂洗净。3.猪肉洗净。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切末。
步骤3/8 点击查看大图
水开后加少许盐，放入胡萝卜丁进行绰水。
步骤4/8 点击查看大图
水开后放入香菇绰水。
步骤5/8 点击查看大图
1.绰水的香菇切末。2.梅花肉、葱和姜片放入料理机绞成肉糜。
步骤6/8 点击查看大图
将肉糜、香菇末、胡萝卜末放入碗中，加一个鸡蛋，一勺酱油，一勺热油，三勺淀粉搅和均匀，并搅打上劲。
步骤7/8 点击查看大图
碗中抹一点点油，易脱落。放入1厘米厚的肉饼。
最后一步点击查看大图
水开后放入锅中大火蒸二十分钟。用筷子可以轻轻插入碗底且不粘筷子即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-25

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