蒜苗芹菜炒腊肉
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步骤1/10
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烧一点水，把腊肉洗净后在热水里煮2分钟，这样能去除油质。
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步骤2/10
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用冷水再次冲洗干净。
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步骤3/10
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烧一锅水把腊肉蒸30分钟。
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步骤4/10
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蒸好的腊肉切小块备用。
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步骤5/10
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把芹菜和蒜苗洗净后切段备用。
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步骤6/10
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锅里倒一点油，把腊肉翻炒出油脂。
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步骤7/10
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倒入蒜苗梗翻炒出香味。
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步骤8/10
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倒入芹菜段炒至断生。
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步骤9/10
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最后倒入蒜苗叶翻炒至炒软，（因为腊肉有咸味就不加盐），加一点水焖煮3分钟左右，翻炒均匀即可食用。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-24
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