板烧鸡腿盖饭
好吃的板烧鸡腿，汤汁配上米饭，简直灵魂伴侣
-
步骤1/7
点击查看大图
2勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，3勺料酒，4勺糖，葱段，1碗水混合备用
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡腿剖开，滤干水分，用刀背把肉拍松，撒上少量盐和黑胡椒腌制半小时
-
步骤3/7
点击查看大图
两面裹上淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
把多余的淀粉抖掉
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅刷少许油中小火干煎
-
步骤6/7
点击查看大图
煎到表皮金黄酥脆翻面
-
最后一步
点击查看大图
倒入拌好的汤汁大火煮到少量汤汁（汤汁浓稠即可）
翻面煎的时候因为有淀粉会吸油，可以再加点油，也可选择只在表皮粘淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-24
板烧鸡腿盖饭的相关分类
板烧鸡腿盖饭的相关推荐
-
桂花炸糕（非糯米粉版）
448837人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7454920人看过 -
家常牛排小煎烤锅试用Harthsun#在家做出五星级牛排#
164202人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 酱爆笔管鱿鱼
423279人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42993318人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3995800人看过 -
藕丁打卤面
208675人看过 -
#我要上首焦#孜然烤鸡腿
2353568人看过 -
蒜蒸小青龙
124099人看过 -
照烧鸡腿，让你爱上吃饭
13371484人看过 -
#精致一人食#爆炒小笔管
109680人看过 -
冬日羊汤
633968人看过
