西芹拌桃仁

西芹拌桃仁

精品
11.5万 浏览 3614 收藏
收藏
polaris滴食记
polaris滴食记 polaris滴食记
＋ 关注

每逢佳节胖三斤，这道菜品补脑又清肠，养生又美味，还不赶紧备上。
参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

西芹拌桃仁的用料

西芹 300g 核桃仁 50g
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 15毫升 味达美清香米醋 30毫升
有机亚麻籽油 15毫升

西芹拌桃仁的做法

#吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法图解1

步骤1

准备食材：西芹去除老茎洗净切小段，核桃仁50克
#吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法图解2

步骤2

锅内放入适量的清水（差不多600毫升）
#吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法图解3

步骤3

将锅内的清水煮沸
#吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法图解4

步骤4

将西芹洗净切成小段，放入锅内进行汆烫，汆烫可以去除西芹中的草酸
#吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法图解5

步骤5

将西芹汆烫2分钟之后捞出
#吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法图解6

步骤6

将汆烫好的西芹捞出装入盘中，倒入15毫升亚麻籽油，搅拌均匀可以防止西芹变色
#吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法图解7

步骤7

倒入2大勺（30毫升）味达美清香米醋。
#吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法图解8

步骤8

倒入1大勺（15毫升）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
#吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，让西芹充分吸收酱汁
#吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法图解10

步骤10

放上50克熟核桃仁，翻拌均匀即可
#吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法图解11

步骤11

盛入盘中，酸酸甜甜清肠又补脑

西芹拌桃仁的烹饪技巧

西芹中含有草酸，汆烫之后可以除去大部分的草酸，可以更好的吸收营养，西芹本身含有盐味，所以添加轻盐酱油调味即可并可以让米醋吃起来口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-24

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

西芹拌桃仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #吃出健康，解决假胖# 西芹拌桃仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活