猪耳朵青椒豆皮
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本来想做卤水的,发现家里没了卤料,就炒呗。第一次这样混合,还不错,2人份30元内
营养分析
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69克
157克
46克
1413
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪耳朵整只清水煮15分钟,加姜和酒去腥
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步骤2/4
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猪耳朵切片,爆炒煮入味至软脆
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步骤3/4
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豆皮切片,另起锅焖煮5分钟豆皮,勾芡。
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最后一步
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青椒炒去青,加入猪耳朵翻炒,再全部混合加水焖煮5分钟。就完年了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-23
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