蛋黄炒北豆腐
买菜去晚了没买到嫩豆腐、买了块北豆腐将就一下 感觉从口感来说那肯定不如嫩豆腐好吃，全当个下酒菜吃吃吧
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步骤1/9
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北豆腐一块，但是还是觉得嫩豆腐的比较好吃，但是不易操作。这俩菜整出来是俩味道。
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步骤2/9
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切小块容易入味
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步骤3/9
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滚上一层玉米淀粉。
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步骤4/9
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放油锅里煎一下定型。捞出备用
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步骤5/9
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两个咸鸭蛋只要蛋黄、碾碎
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步骤6/9
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取少量油翻炒一下
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步骤7/9
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倒入豆腐块，
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步骤8/9
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放入切成段的蟹肉棒
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最后一步
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快速翻炒一下、适当的放调料进行调味。出锅就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-22
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