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一次发酵，无需整形❗一口芝士小面包❗的做法

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一次发酵，无需整形❗一口芝士小面包❗

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一次发酵，无需整形❗一口芝士面包❗

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

牛奶 150克

、

高筋面粉 280克

、

奶粉 30克

、

白砂糖 30克

、

酵母 3克

、

黄油 25克

、

芝士粉适量

、

豆沙馅适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1⃣除黄油外的所有食材放入ACA北美电器PE1210A厨师机，选择一键出膜功能揉面。
步骤2/4 点击查看大图
2⃣ACA厨师机'滴滴'响的时候加入黄油，继续揉面，基本上一键出膜功能结束后面团状态都很❗不够的话，可以再高档揉2、3分钟，注意面的温度哦！3⃣擀成长方形，裹上豆沙馅，卷起收紧接口。4⃣入冰箱冷冻15分钟左右，变硬不易变形即可，刷上一层水沾上芝士粉，切小块儿5⃣发酵至1.5倍大6⃣送入预热好的烤箱，180度烤13分钟，上色够了及时加盖锡纸。
步骤3/4 点击查看大图
巨简单，一次发酵，无需整形，手残***也轻松get✓
最后一步点击查看大图
☀一口一个，满满的芝士味儿，超满足~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-22

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