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狼牙土豆条的做法

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狼牙土豆条

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

香葱适量

、

香菜适量

、

小米椒 1个

、

生抽适量

、

米醋适量

、

盐少许

、

蒜 2瓣

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆削皮，用狼牙土豆刀切花刀条
步骤2/8 点击查看大图
放入水中泡一会儿，去淀粉
步骤3/8 点击查看大图
热水中焯一下，土豆条变色捞出
步骤4/8 点击查看大图
过凉水
步骤5/8 点击查看大图
焯好的土豆放入大碗中
步骤6/8 点击查看大图
万能调料汁：小碗中放入蒜末、小米辣碎、淋上热油，加入生抽、醋、白糖和香菜碎，搅匀
步骤7/8 点击查看大图
调料汁倒入土豆上，搅匀即可
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细节

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-21

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