自制梅菜扣肉
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步骤1/8
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先把梅干菜用温水泡开,抓干水分。
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步骤2/8
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热锅下油爆炒梅干菜,待水分炒干,加入调料调味,起锅备用
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步骤3/8
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准备切好的扣肉一块
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步骤4/8
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把姜蒜剁碎加入调料调味
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步骤5/8
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把调好味的姜蒜均匀抹在扣肉上
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步骤6/8
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把扣肉倒扣摆放在碟子上,面上撒上炒好的梅干菜
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步骤7/8
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放入高压锅压炖
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最后一步
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出炉倒扣在另一个盘上,撒上点剁椒,葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-19
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