蒜香无骨鸡爪 | 实现鸡爪自由
普通不去骨的鸡爪用这个配方做也很好吃,鸡爪满满的胶质都炖出来了。
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步骤1/12
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想要鸡爪好吃,一定要去味去的干净。先浸泡
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步骤2/12
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冷水下锅,香叶没有可以不加
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步骤3/12
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煮5分钟后,再次清洗
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步骤4/12
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食用油
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步骤5/12
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小火入锅!小火!不然会苦
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步骤6/12
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炒出红油
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步骤7/12
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干辣椒 辣椒粉 小米辣 都是可以的
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步骤8/12
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全程不放水,只用啤酒
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步骤9/12
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不要盖盖子哦
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步骤10/12
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收汁啦
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步骤11/12
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汤汁快收完再加,翻炒均匀,不要加太早了
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最后一步
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开吃吧!超级香——
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-19
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