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清炖土鸡的做法

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清炖土鸡

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土鸡（母）一只

、

生姜适量

、

盐适量

、

鸡精

、

花椒

、

八角

、

葱

烹饪步骤

步骤1/3
将食材清洗干净，土鸡，冷水放入锅中。
步骤2/3
放花椒，大料，葱姜。撇沫，大火滚开后转小火炖一个半小时。
最后一步
加入自己喜欢的配菜如冬瓜，粉，面筋，最后放盐，鸡精调味，撒上葱花出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-19

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