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减肥必备:5分钟快手菜～耗油生菜的做法

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减肥必备:5分钟快手菜～耗油生菜

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最近在减肥，想吃一些清淡的菜，就想起耗油生菜拉

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10分钟左右

生菜 1.5棵

、

小米辣 3个

、

大蒜 4个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

淀粉 1勺

、

老抽 2滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
生菜掰成一片一片的，用清水浸泡5分钟，洗干净捞出
步骤2/9 点击查看大图
大蒜切沫，小葱、小米辣切段
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入适量清水，加一滴油，半勺盐，可使青菜保持翠绿
步骤4/9 点击查看大图
生菜下锅，焯水30秒，捞出备用
步骤5/9 点击查看大图
摆盘
步骤6/9 点击查看大图
油锅放入蒜末爆香
步骤7/9 点击查看大图
放小米辣、葱段,炒香，并依次放入一大勺耗油，一勺生抽，2滴老抽上色，半勺糖，加入适量开水搅拌均匀(不需要放盐了哈～)
步骤8/9 点击查看大图
大伙烧开，放入提前准备好的淀粉水，搅拌至粘稠
最后一步点击查看大图
浇到生菜上就可以啦，味道还是很不错的哦，低油～低脂～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-18 · 江苏省

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