麻油煎鸡
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相信大家吃过饭店的煎鸡，必定念念不忘，今天教大家做一款简单上手的麻油煎鸡 用料
营养分析
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144克
203克
10克
2006
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅加热放芝麻油，芝麻油加热放入姜片爆香
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步骤2/3
鸡肉滤水放在姜片上，盖上锅盖让麻油姜片的味道慢慢的深入鸡肉里，全程不要加水。
-
最后一步
等鸡本身的水煮干，加入白酒，酱油，盐等调味。小火慢煎，等所有的汁烧干，即可出锅
小贴士
调味品不要太多，才能保证鸡的原汁原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-17
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