冬瓜蛤蜊汤
冬瓜有清热、利尿的功效，因此冬瓜汤是一年四季的清火、补水靓汤。放一碗蛤蜊肉，增加 了优质蛋白质，鲜味提升了一大截；蛤蜊还富含锌，有小朋友的家庭可常食用，对于集中注意力有不错的效果。
-
步骤1/6
点击查看大图
材料准备好：冬瓜清洗干净；冷冻的蛤蜊肉提前取出解冻；
-
步骤2/6
点击查看大图
冬瓜去籽去皮，切粗条；
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅中倒少许油，冬瓜煸炒至表面微微透明，撒盐，倒一大碗水，盖盖子，小火焖炖5分钟；
-
步骤4/6
点击查看大图
冬瓜煮至全部透明状时，倒入蛤蜊肉；
-
步骤5/6
点击查看大图
混合均匀，盖上盖子，焖炖1分钟，出锅，撒少许香葱末更增色添香。
-
最后一步
点击查看大图
冬瓜蛤蜊汤，清淡爽口，很鲜美！
1. 冬瓜质硬，需先煮熟再放蛤蜊肉；
2. 蛤蜊肉可用新鲜的，需吐沙干净再烹饪；现成的蛤蜊肉都是焯过水的，需解冻后使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-17
冬瓜蛤蜊汤的相关分类
冬瓜蛤蜊汤的相关推荐
-
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5483852人看过 -
超嫩香菇滑鸡
159216人看过 -
方中山胡辣汤-河南名小吃
3058778人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
304564人看过 -
岐山臊子面超详细的做法
1976442人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#夏季祛湿冬瓜蛤蜊汤
2100167人看过 -
家常版胡辣汤
16260028人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#健康瘦身的藜麦饭团
819059人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了～
266834人看过 -
5分钟的美味卷饼，我可以一天吃三顿
191321人看过 -
菌菇蛤蜊汤
106127人看过 -
【必学菜谱】香菇滑鸡，米饭或面条的灵魂搭配
2211097人看过
