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葱爆羊肉的做法

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葱爆羊肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉片 300克

、

大葱 1根

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

白糖 2勺

、

盐 1勺

、

味素 1勺

、

辣椒面 1勺

、

孜然 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材。
步骤2/9 点击查看大图
葱切段，蒜切片。
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入适量清水，水开放入羊肉卷。
步骤4/9 点击查看大图
煮熟后捞出，洗去表面浮末，备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅中倒入食用油，下入蒜片。
步骤6/9 点击查看大图
蒜片炒出香味后倒入羊肉卷，加入两勺生抽。
步骤7/9 点击查看大图
翻炒匀均后放入葱段。
步骤8/9 点击查看大图
葱段炒软后加入2勺白糖，1勺盐、1勺味素，1勺辣椒面，1勺孜然。
最后一步点击查看大图
翻炒匀做即可装盘食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-16

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