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手抓饼新吃法-牛肉炒饼的做法

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手抓饼新吃法-牛肉炒饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 3张

、

牛肉 300克

、

胡萝卜 50克

、

木耳 50克

、

圆白菜 200克

、

洋葱半个

、

蒜 3瓣

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

米酒 1茶匙

、

淀粉 1/2茶匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
1，材料备齐，木耳泡软。
步骤2/11 点击查看大图
2，圆白菜，洋葱丝，木耳切丝，蒜切碎。
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3，牛肉用所有调味料（除了盐）腌制一会。
步骤4/11 点击查看大图
4，手抓饼用平底锅煎熟。
步骤5/11 点击查看大图
5，切成条状。
步骤6/11 点击查看大图
6，锅内放油。表面炒熟后盛出备用。。
步骤7/11 点击查看大图
7，锅内再放少许油扁炒蒜末，洋葱丝和胡萝卜丝炒软
步骤8/11 点击查看大图
8，再放牛肉翻炒。
步骤9/11 点击查看大图
9，最后放圆白菜丝炒软
步骤10/11 点击查看大图
10，放入手抓饼条，适量盐调味即可！
最后一步点击查看大图
有饭有菜，也是适合当早餐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-16

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