脆爽鲜美~竹荪酿肉末
一道味道非常好吃,脆爽鲜美~竹荪酿肉末。
70克
31克
6克
682
千卡
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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竹荪用温水浸泡,洗净后剪去菌盖。
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步骤3/8
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葱姜切末,把葱姜放入猪肉馅中,加入胡椒粉和六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1大勺,加入味达美臻品料酒1大勺;搅拌均匀后静置15分钟。
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步骤4/8
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把腌制好的肉馅依次嵌入竹荪中,摆放在盘中。
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步骤5/8
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准备料汁:淀粉+六月鲜10克轻盐特级原汁酱油+白糖+适量清水,一起搅拌均匀待用。
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步骤6/8
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放入蒸烤箱选择'纯蒸'18分钟。另取锅1个,把竹荪酿肉末蒸出来的汤汁倒入锅中烧热,把准备好的调料汁倒入锅中搅拌至粘稠,倒入盘中即可。
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步骤7/8
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撒上葱花。
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最后一步
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最后上桌就可以享用这道鲜香味美,非常好吃的竹荪酿肉末。
1)竹荪清洗干净后,一定把水捏干,酿肉末的时候要轻轻塞入。
2)一般人群均可食用。尤适宜肥胖、脑力工作者、失眠、高血压、高血脂、高胆固醇患者、免疫力低下者。
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发布于 2022-02-16
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