干炸蘑菇(家庭少油版)
浏览 551667 · 收藏 4090 · 学做 12
将做法保存到手机
锅里油能盖过一层蘑菇即可,多次少量炸
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
拌面糊:一半面粉➕一半玉米淀粉➕一勺胡椒粉➕一勺盐➕少量水➕鸡蛋两到三颗搅拌至粘稠状 放入焯水后攥干水分的蘑菇拌匀
-
步骤2/3
点击查看大图
油温至放进筷子起小泡,进行一炸,一根一根放,蘑菇稍硬后捞出
-
最后一步
点击查看大图
一炸完成后,等油温升高至八成,复炸20-30秒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-16
换个做法
干炸蘑菇的相关分类
干炸蘑菇的相关推荐
-
干炸蘑菇
2432784人看过 -
炸蘑菇
1967411人看过 -
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇
985090人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10241294人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9814086人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5889929人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25366632人看过 -
鱼香肉丝
6040556人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11927034人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3304698人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11481509人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5330321人看过