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照烧牛肉卷溏心蛋的做法

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照烧牛肉卷溏心蛋

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牛肉片和溏心蛋的结合～好香好美味～

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30~60分钟

牛肉片 4～8片

、

鸡蛋 4个

、

黄油 10克

、

面粉适量

、

A照烧汁 10克

、

A味淋 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鸡蛋洗干净，放入水中煮6分30秒后，冲凉水去皮备用，把照烧汁和味淋混合均匀备用
步骤2/6 点击查看大图
把牛肉片平铺均匀洒一些面粉，放一个鸡蛋
步骤3/6 点击查看大图
把牛肉片从一端卷起，包住鸡蛋，卷好如图，外面再撒一些面粉
步骤4/6 点击查看大图
锅内放入黄油加热，放入上一步卷好的牛肉片溏心蛋，卷的牛肉片末端朝下放入锅内，小火煎熟，之后翻面煎至牛肉片都熟透上色
步骤5/6 点击查看大图
倒入混合好的照烧汁和味淋，盖上锅盖，小火焖2分钟即可
最后一步点击查看大图
切开装盘～可以开动了～

小贴士

1.牛肉片不够大，可以两片或者多片一起 2.注意火候，避免糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-16 · 美国

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