鹌鹑蛋肉末蒸
分享一道家人孩子都爱吃的家常快手蒸菜,做法简单又营养丰富,喜欢的小伙伴们赶紧试试吧! 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
-
步骤1/16
点击查看大图
首先备齐所有的食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
猪肉馅放入大一点的碗里。
-
步骤3/16
点击查看大图
加入蛋清。
-
步骤4/16
点击查看大图
加入料酒。
-
步骤5/16
点击查看大图
加入生抽。
-
步骤6/16
点击查看大图
加入蚝油。
-
步骤7/16
点击查看大图
加入花椒粉和适量的盐,加入切碎的葱姜末。
-
步骤8/16
点击查看大图
顺时针方向搅拌上劲。
-
步骤9/16
点击查看大图
胡萝卜切片,码放在盘中。
-
步骤10/16
点击查看大图
搅拌好的肉馅,搓成小圆球放在胡萝卜上面,用手指按压出小坑。
-
步骤11/16
点击查看大图
打入鹌鹑蛋。
-
步骤12/16
点击查看大图
锅中倒入适量清水烧开,放入蒸锅。
-
步骤13/16
点击查看大图
大火蒸12分钟左右,倒掉汤汁(如果肉丸搓的大,就要多蒸几分钟哟)
-
步骤14/16
点击查看大图
锅中倒入少许清水,加入半勺番茄酱和1勺生抽,适量水淀粉烧开煮至浓稠关火。
-
步骤15/16
点击查看大图
把汤汁浇到鹌鹑蛋肉末上,撒上少许葱花和枸杞即可开吃,诱惑到你木有。
-
最后一步
点击查看大图
好吃又下饭下酒,蒸的做法是少油,又保留了食材的原汁原味,关键是做法巨简单哟,你get到了吗!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-15
肉末鹌鹑蛋的相关分类
肉末鹌鹑蛋的相关推荐
-
新年糖果馒头
172420人看过 -
红糖饼
1104496人看过 -
#春日尝鲜#北非蛋
160733人看过 -
#放假请来我的家乡吃#南瓜花生酱盘龙大花卷
154314人看过 -
百分之百成功的快手生煎花卷
106893人看过 -
蛋烧猪排饭【宝宝辅食】
48560人看过 -
青菜香菇笋丁包
13292人看过 -
芝麻红糖饼
990141人看过 -
营养好吃的虾滑豆腐汤
1400575人看过 -
#今天吃什么# 不会包饺子?那就试试这锅贴,调馅是关键
729008人看过 -
笋丁酱肉包
24232人看过 -
香肠土豆洋葱胡萝卜焖饭
187658人看过