彩色汤圆
109克
71克
327克
2457
千卡
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步骤1/5
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先把紫甘蓝切丝煮水 煮开后大概3分钟 把水倒入碗中 加入2滴白醋 搅拌均匀 原本深紫色的水变成了粉色 用它活一半的糯米粉剩下的一半用清水活面把白色和紫色面团放置30分钟后 分别搓成长条备用馅料制作方法:黄油放入锅内融化 放麦芽糖 搅拌均匀 再依次放入花生仁等 拌匀关火 冷却后 捏成小团 备用
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步骤2/5
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把白色和紫色面叠在一起 分成小段
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步骤3/5
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包入馅料 用虎口收边的方式包汤圆
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步骤4/5
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开水下锅 水开后加入少量冷水 继续煮开7-8分钟 待汤圆浮起 就是煮熟了
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最后一步
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咬一口 软糯香甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-15
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