零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
懒人配方,做出来零失败
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步骤1/7
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清洗干净的排骨里加入1小勺盐,适量淀粉,适量料酒,用手抓均匀后腌制15分钟
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步骤2/7
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锅里倒入少许油,把排骨放进去煎香,煎到表面金黄后盛出备用
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步骤3/7
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锅里加入冰糖,炒糖色
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步骤4/7
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糖色炒好后倒入排骨,翻炒均匀
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步骤5/7
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调味,加入2勺味极鲜酱油,适量料酒,适量米醋,少许老抽,翻拌均匀,倒入适量开水,大火煮开后转小火焖45分钟
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步骤6/7
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排骨焖好了,再加入1小勺白糖,少许米醋,翻拌均匀,撒上少许熟白芝麻后即可出锅
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最后一步
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这道香喷喷,特别好吃的糖醋排骨,喜欢就收藏起来试试看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-15
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