手工菜肉汤圆
320克
108克
428克
4972
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/12
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青菜，荠菜清洗干净，焯水放凉备用
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步骤2/12
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蔬菜剁碎，挤干水份备用
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步骤3/12
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肉末加鸡蛋，料酒拌均
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步骤4/12
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分次倒入提前泡好的葱姜水，每次都搅拌均匀吸收，顺一个方向搅拌上浆
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步骤5/12
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加入蔬菜，各种调味料
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步骤6/12
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搅拌均匀，汤圆的馅儿要稍微咸一点
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步骤7/12
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糯米粉中加入放凉的白米粥拌匀
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步骤8/12
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上手揉至面团光滑，案台撒干粉，取出面团继续揉面
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步骤9/12
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取一小团面团，搓成长条后分成一个个均匀剂子
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步骤10/12
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加入馅料
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步骤11/12
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成型
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最后一步
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皮薄馅儿多一口汁，软糯细腻，嗲～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-15
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