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水煮肉❓炝锅腐竹的做法

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水煮肉❓炝锅腐竹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

泡发好的腐竹 300克

、

生菜 5片

、

粉条 1把

、

盐适量

、

生抽适量

、

蒜末 1茶匙

、

火锅底料适量

、

花椒 5-6粒

、

等等

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备菜：喜欢吃的统统可以放，处理好了准备下锅
步骤2/5 点击查看大图
锅中烧热油，葱蒜爆香，一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入四川火锅底料，加适量水，加两勺生抽、半勺盐，煮沸
步骤3/5 点击查看大图
一次放入菜品煮熟
步骤4/5 点击查看大图
倒入碗中，放辣椒面、干辣椒、小米辣、花椒、白芝麻、蒜末、葱花，浇热油激发出香味
最后一步点击查看大图
拌匀开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-15

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