香酥鱼皮脆
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做鱼丸剩下的鱼皮,来做一个嘎嘣儿脆的香酥鱼皮。吃起来太香脆了。当零食也不错
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烹饪步骤
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步骤1/5
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做鱼丸剩下很多鱼皮,不要浪费啦,鱼皮是广东人很喜欢吃的,我们做成酥脆鱼皮。把鱼皮切成小片
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步骤2/5
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加一点盐调味,放一个蛋黄,拌匀
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步骤3/5
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来一盘淀粉,把鱼皮裹一层淀粉。
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步骤4/5
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炸一下
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最后一步
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捞出,香香脆脆的,特别好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-14
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