烤金昌鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金昌鱼去鳞去内脏，切花刀，加入生抽、盐、料酒，腌制半小时
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步骤2/4
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垫一层空气炸锅专用纸，把洋葱切碎铺在下层，放入鱼，再把葱姜蒜加入，按摩一下
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步骤3/4
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放入空气炸锅，190℃，15分钟。到时间后，把鱼换个面，同样温度，再烤5分钟
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最后一步
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成品图美味呈现
小贴士
适当延长腌制时间，会更入味。
烤制过程中可以再后期提高温度，可以让鱼皮酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-13
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