苔菜虾片
小时候妈妈只在过年的时候买点虾片来炸给我们吃，第一次看见薄薄的虾片一下油锅，立马变大起来，感到很是新奇！今天试着做了一下，虽然颜色不好看，但是满满的虾鲜味，是买来的虾片上无法品尝到的！
-
步骤1/10
点击查看大图
虾去壳去虾线。
-
步骤2/10
点击查看大图
想着虾仁不多，用料理机打的话都会粘在机器里，所以用刀碾细再剁.
-
步骤3/10
点击查看大图
把虾泥，木薯粉还有热水糖，一起拌均.
-
步骤4/10
点击查看大图
在处理虾的时候把海苔考酥，碾成粉，待用.
-
步骤5/10
点击查看大图
把海苔粉加入粉团中，分成四段和成面团，水开后上笼蒸1小时左右！
-
步骤6/10
点击查看大图
蒸好是这样的，现在比较粘，不会切.
-
步骤7/10
点击查看大图
放在外面凉了2小时左右，再反面过来凉一个小时左右，就差不多可以切了.
-
步骤8/10
点击查看大图
选择一把快一点的刀，尽量切薄一些。
-
步骤9/10
点击查看大图
为了今天可以吃我用烤箱风干了一些，不急的话可以凉外面，自然风干.
-
最后一步
点击查看大图
炸的没有买来的虾片好看，你有兴趣可以试做一下！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-12
苔菜虾片的相关分类
苔菜虾片的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#一碗不过瘾的甜蜜水果羹
258901人看过 -
饼干
126808人看过 -
香脆虾片
79530人看过 -
心形饼干（空气炸锅篇）
474703人看过 -
清蒸禾虫
4437人看过 -
酒酿鲳鱼 一 年年有余
52564人看过 -
虾仁炒鸡蛋
2445329人看过 -
荔浦芋头红烧鸡肉煲
179668人看过 -
米花糕
88924人看过 -
虫草竹荪母鸡汤
37709人看过 -
#秋天怎么吃#红烧芋头
1590251人看过 -
客家醉鸡煲
50868人看过
