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巴戟当归牛骨汤

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本该是牛尾，懒得去拿，冰箱里还有一条牛尾椎，牛尾的上段，想来功效也差不了多少。 巴戟天温补而质润，能补肾助阳，祛风除痹，强壮筋骨，善治老人之腰腿痛，且补而不燥，强壮之力比桑寄生，杜仲更优。当归专补血养肝，活血行滞。生姜温胃除膻，促进食欲。故此汤有补肾养血，强壮腰膝之效。肾虚有湿热者不宜。 牛尾椎不太好切，尽量切成小段，实在切不了，只好任它。 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛尾椎 1条
、
巴戟天 30克
、
当归 12克
、
生姜 4片
、
盐 少许
、
香菜 少许
烹饪步骤
小贴士

牛尾椎可用牛尾或猪尾，不可用其他部位的骨头代替。 没有电砂煲也可以用普通砂锅或煮锅。

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发布于 2022-02-12

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