妈妈教的汆肉汤
从小就爱吃的汆肉汤，肉特别嫩滑。很适合孩子们吃，可以直接当汤喝，还可以煮面条呢
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉切丝后用刀再剁几次。不要剁太碎，加一点黑胡椒粉，一点盐，多加些红薯粉，少量清水
-
步骤2/7
点击查看大图
用手抓均匀，让肉全部包裹上淀粉浆
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加清水适量烧开。加点食用油，一块一块放入肉沫，放入后不要翻动肉
-
步骤4/7
点击查看大图
肉全部放入后煮沸，再用铲子推动锅底的肉
-
步骤5/7
点击查看大图
加蘑菇和青菜一起煮熟
-
步骤6/7
点击查看大图
最后淋入一个鸡蛋液，关火，加盐和鸡精调味
-
最后一步
点击查看大图
最后撒点葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-08
汆肉汤的相关分类
汆肉汤的相关推荐
-
水乡扁豆
44958人看过 -
豆腐乳
110772人看过 -
泡椒牛肉
76564人看过 -
土豆片炒肉
181587人看过 -
#童年不同样，美食有花样#河南蒸卤面/蒸面条
4688946人看过 -
山药羊排煲
71898人看过 -
家常宫保鸡丁
10607446人看过 -
青椒炒基围虾
85423人看过 -
肉片汤
494112人看过 -
煎扇子骨
23107人看过 -
快手老姜木耳肉片汤
49432人看过 -
黄油的保存方法
21881人看过
